Comenzó su trayectoria profesional trabajando como técnico de calidad en diferentes industrias agroalimentarias de Andalucía, no obstante, decidió cambiar su rumbo laboral dedicándose a la docencia.
Empezó a ejercer como profesora en el ámbito de la FP en el Ciclo Superior de Dietética para centros privados y tras opositar lleva más de 4 años formando parte de la enseñanza pública impartiendo clases en el Ciclo Superior de Dietética.
Además se dedica a la divulgación científica en el área de la nutrición para medios de comunicación, universidades y redes sociales.
